お節
2023/01/16
新しい一年が始まりました。
皆様にとって、明るく楽しい一年となりますようお祈り申し上げます。
さて、お正月のお節、我が家ではここ数年、百貨店で購入しています(^.^)
今年は京都の料亭「たん熊」のものを購入しました。
こちらのお節、去年は売り切れで買えなかったため、リベンジです!
お味は、、、
とっても美味しかったです。薄味で優しい上品なお味でした(^.^)
来年もまた購入したいくらいです。
そして、黒豆も作りました。
圧力鍋を使うと、本当にあっという間に出来上がるんです。
一晩水につけないといけないですが、そこからは30分程度で完成します。
よく見ると、写真を撮ってる私が映りこんでるくらいツヤツヤです(*_*)
クライアントサービス部 吉田