タケノコ掘り

最近すっかり、春になりましたね。

私は先日、熊本県山鹿市にて開催されたタケノコ掘り大会に参加してきました。

 

タケノコ掘りは人生初めてだったのですが、家族より

「地面からちょっとでたくらいの柔らかいタケノコを採ってきてね」と注文を受け、

事前にYouTubeとインターネットでタケノコの見つけ方と掘りかたを

予習し、万全の状態で挑みました。

 

結果…、

制限時間１時間の間で小さなタケノコを1つゲットすることが出来ました。

 

3月下旬はまだタケノコの出始めの時期だったようで

タケノコ掘り初心者にはなかなか難易度が高いミッションでした。

 

ちなみにこの手のひらサイズのタケノコはゆでて、スライスして

湯豆腐と一緒に美味しくいただきました。

 

総務部　内田