松岡公認会計士事務所
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料理とワインとおしゃべりと。

料理とワインとおしゃべりと。

2011/10/31

雨降りの日曜日。

ときどき夜ご飯を食べに行くお店のシェフに、お料理を教えていただきました。


 

前菜、パスタ、メイン料理の3品。

下の写真は、私が以前からリクエストしていた「アクアパッツァ」。

 

 

写真②.JPG

 

見た目が華やかだし手間もかからないので、お客様が来たときのメニューにぴったりです。

この時期はワイン会やらイベントが多いので、その都度、家飲みメニューを考えるのが楽しいですよ。

 

 

強靭な精神は強靭な肉体に宿る

そして強靭な肉体は、美味しい食事から生まれる…たぶん。

 

★今年のボジョレーヌーボー解禁日11月17日(木)★

 

 

                                 業務部 なかお

 

 

 

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